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第292章 蛋饼（第1页）

罢了罢了，不就是一点构树花吗？她想折腾，就让她折腾去吧。真要是不好吃，或者吃了不舒服，以后她也就死心了。再说，看她那期待的小眼神，他实在不忍心泼冷水。

“那……你小心点弄。”他最终还是妥协了，声音里带着无奈，却也有一丝纵容，“要是弄不好，就别勉强。”

“保证完成任务！”谭清竹立刻眉开眼笑，像只得到了糖果的小狐狸，转身就兴致勃勃地拎着篮子进了厨房。

石柏川看着她的背影，无奈地摇了摇头，嘴角却不由自主地微微上扬。罢了，只要她高兴就好。他拿起葫芦瓢，慢悠悠地洗了把脸，心里却忍不住嘀咕：那玩意儿……真能好吃？别到时候弄得一厨房怪味儿……

厨房里，谭清竹已经忙活开了。她先把构树花倒出来，仔细挑拣，把里面混着的细小枝叶和老梗都择干净。然后烧了一锅热水，水开后，加点盐和几滴油，把构树花倒进去焯烫。

“哗啦——”构树花入水，立刻变得更加翠绿。谭清竹用筷子轻轻搅动，让它们均匀受热。很快，一股更浓郁的草木清香夹杂着一丝不易察觉的涩味弥漫开来。

“嗯，差不多了。”她估摸着时间，迅速把焯好水的构树花捞出来，用凉水反复冲洗，直到完全凉透，然后挤干水分。这一步是关键，既能去除涩味，也能让口感更爽脆。

挤干水的构树花体积小了不少，颜色也变成了深绿色，看起来比之前顺眼多了。谭清竹看着处理好的“食材”，满意地点点头。

接下来，她打算做两种吃法。一种简单的凉拌，另一种是香煎蛋饼。

先做凉拌的。她把构树花切碎，放进一个干净的大碗里。然后切了点葱姜蒜末，又从咸菜缸里捞了一小撮自家腌的红椒切碎放进去。没有鸡精味精，就用盐、生抽（这是她嫁过来时带的一点私货，宝贝得很）、少许香醋和一点点香油调味。

她像个大厨一样，拿着筷子“哐哐哐”地一通搅拌，很快，一碗色香味（她自认为）俱全的凉拌构树花就做好了。翠绿的颜色，点缀着红白的葱姜蒜末和红椒，看着就很有食欲。她忍不住偷偷夹了一小筷子放进嘴里。

“唔！”谭清竹眼睛一亮，真香！口感有点像嫩笋，又带着独特的清香，爽脆可口，酸辣开胃，简直是下饭神器！

“成功！”她得意地握拳。

接下来是蛋饼。她又取了一部分构树花，这次切得更碎一些，然后打了两个鸡蛋进去（家里的老母鸡刚下的，新鲜着呢），加了点面粉，少许盐和胡椒粉，再加点清水，搅拌成稀糊糊。

石柏川不知什么时候溜达进了厨房门口，靠在门框上，默默地看着她在灶台前忙碌。夕阳的余晖从窗户照进来，给她的身影镀上了一层柔和的金边，她忙碌的样子，专注又可爱。厨房里弥漫着一股混合着草木清香和鸡蛋香味的奇特味道，似乎……并不难闻？

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