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第266章 准备过冬至(第1页)

沈家开始还担心,这柳家的人等到柳家兄弟出狱之后,会到洛安村来找他们麻烦。

这眼瞧着过去了三天,也没有见到人来,沈家人才松了一口气。

柳家人是不想来吗?

他们是不敢来啊!

沈家有沈洛,在柳家人看来那就是一个特别邪门的小孩,惹了她不是说不出话,就是身体动不了,还能叫上天打雷。

他们惹不起,还躲不起吗?

柳父柳母已经打定了主意,就权当没了柳青香这个闺女,没了沈家这门亲家就算。

又过去了大半个月,天气越来越冷,河里早已结了冰,他们迎来了冬至。

清晨,左香梅仍旧是沈家最早起来的人。

左香梅一早起来,就拿了面粉出来,活了面,准备待会做饺子皮用的。随后左香梅就把不久前他们从县城里买回来的猪肉从地窖里面拿了出来,把猪肉切成丁,再把肉丁剁成泥。

昨日吃饭,他们就商量了一下今天过冬要吃什么馅料的饺子,左香梅把从地窖里的大白菜也给洗干净,切成了细条,然后在大白菜条里面放了盐巴,拌匀,让大白菜条可以脱去一部分的水分,待会能更好的和馅。

左香梅熟练的准备好了大白菜饺子的饺子馅,再打开旁边正在煮着的一锅粥,往粥里放了一些肉末,熬成猪肉粥。

和面糊,打鸡蛋,再撒一些葱花,左香梅洗好了铁锅来煎葱油饼。

容云溪醒来,带着打扮好的沈洛来到灶房,挽起袖子就开始帮忙:“大嫂,我来煎饼吧。你来炒面条。小八,你站在旁边,别靠近灶台啊。小心火。”

沈洛小手手抓着一块左香梅方才递给她的葱油饼,正站在一旁大口大口的吃着,压根没有靠近灶台的心思。

葱油饼好好吃啊!

香香脆脆,咸香中夹杂着香葱的香味,香的让人想要伸手,再拿一块。

左香梅把煎饼的事情交给了容云溪之后,就到旁边去把发好的面团拿出来,又揉了许久,待得面团已经能拉了之后,开始撒上面粉,拉面。

一个圆乎乎的面团,被拉长,再折迭,再被拉长,再折迭……

如此反复之后,左香梅手上挂着细长细长的面条,每一根都相当匀称,让人挑不出一点毛病来。

沈洛在旁边吃着葱油饼看着左香梅拉面条,心里惊叹。

大伯母在厨房里,真是无数不能的女人啊!

那么大一个面团,现在成了比竹签还细的面,这是练就多久才能练成的手艺啊。

面条拉好之后,左香梅把面条下到了烧好的热水里面,一边煮一边用筷子去搅拌,避免面条粘锅。

等苗条煮好,放在一旁晾干,左香梅把锅子里的水给勺出来,倒掉,等着锅子烧干之后,再放一勺凝固的猪肉,等猪肉被热锅烧化开后,放下搅拌好的鸡蛋下去,把鸡蛋煎熟了之后,用锅铲来把煎鸡蛋给快速切开,随后就把煮好的面条倒进去,继续翻炒,出锅前再放下小葱碎,一大盘的鸡蛋炒面出锅了。

沈洛站在旁边看着:“咕噜噜”

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